23廣場，新的廚房總是
- 提起在： 新聞
- 日期：七月2.2009
在市長廣場和精心裝飾，餐廳打開大門更加特殊和優雅的薩拉曼卡。 本地產品，配方和生活介紹到最後確定其創新的菜餚。
在薩拉曼卡有超過20家餐館，在那裡你可以吃一個很好的烤羊肉，但其中只有一個，您還擔任過一個現代的單一主板托盤去骨confit一個大膽的裝飾和小麥燴香菇。 那個地方是23廣場，最後和最雄心勃勃的項目，被稱為當地旅館老闆貢薩洛寄來。 其設計，年輕和不安的企業家已走遍全國，並已在食品的最新趨勢和美學沉浸在為了使他的新餐廳，在新的美食絕對參考。 有了一個壯觀的舞台，輝煌的服務和承諾的質量和創意美食廣場23作為在薩拉曼卡供應不同和創新的選擇。
廣場23日的每一個細節都經過精心設計的最苛刻的驚喜。 項提請注意其優越的地理位置，在市長廣場的城市獲得獨到的見解，其迷人的設計。 飯廳，只有32張病床，是由著名的意大利歌詩達集團在白和赭色與經典的椅子，亞麻桌布和吊燈，裝飾高雅，讓一個親密和尊敬。 空間，也保留了一定的野趣和舊木樑，其中一個順便共享與聖馬丁附近的羅馬式教堂屋頂或石牆。 一個細節：從餐廳的廁所，你可以看到教堂後殿的一部分。
致力於明智的審查，基於豐富的廚房食譜薩拉曼卡和生活，觸摸尖端技術和演示的菜餚的廚房像往常一樣，23廣場用餐。 他精湛的肉餅，PX的開心果和脯氨酸的鵝肝板，其創意和豐富多彩的沙拉，時令蔬菜和烤糯米與警察之間的第一個亮點。 在部分葷菜絕對是羊肉的肩膀，但也經得起熏肉和乾酪蛋糕烤豬肉和牛裡脊肉腳跟。 他的另一個重要的是蔬菜和熱金槍魚蛋黃醬Almadraba。 他們的甜點，其中現場冷漿果湯奶酪和芒果冰淇淋和法式烤麵包，大概是全國最好的準備。 怎麼可能，否則將提供超過150個精心挑選的引用和所有的價格與優良的酒單陪同廣場23。 它也有水的十大品牌和廣泛的優質飲料和烈酒的菜單。 餐廳也有挑在苦艾時間或一些在等待給你在市長廣場上的壯觀露台的餐桌，在那裡你可以採取任何地面上的小吃酒吧餐廳的特色，加上麵食，漢堡和創意小吃。
貢薩洛寄來的一個最成功的酒店業在該地區32。 代表一個家庭餐館自1947年以來的第三代運行傳統的燒烤和厄爾尼諾，介子進一步指示其他兩個機構的城市。 為他的新餐廳貢薩洛所包圍的專業的優秀團隊，並在恢復進口最先進的趨勢，提供不同的菜餚，在他們的觀眾一個獨特的和特殊的。
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