IL RISTORANTE HOTEL ARTS AROLA STAGIONE PREMIERE

Autore: admin
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Date: Tue 22,2010

Hotel Arts Barcelona Cirmolo

* Tra le novità della stagione includono il maialino da latte arrosto di piccione e branzino

* Joan Arboix diventa un sommelier nuovo

Il ristorante Arola di Hotel Arts Barcelona stagione si apre con una lettera rinnovata proponendo nuovi piatti come arrosti di maiale, patate, insalata di cipolla anice,, branzino, curry madras schiuma e litchi e le rose o impanati noodle casseruola, gratin funghi e chipis. Queste nuove suggestioni accompagneranno i classici come patatas bravas, le fette di carne di maiale iberico o tartare di barbabietola.

Arboix Joan, Maiorca e le Baleari premio Best Sommelier nel 2008, si è unito al team di questo Arola febbraio, dopo aver attraversato diversi prestigiosi ristoranti di Barcellona. Arboix raccomanda un matrimonio per uno dei nuovi piatti della stagione: piccione arrosto con cipolle romesco verde pistacchio e noci con nubi lungo cantina di invecchiamento; Celler Batlle 2001 Gramona.

Sergi Arola, premiato con due stelle Michelin, offre nel suo ristorante Hotel Arts tradizionale cucina mediterranea con tocchi creativi. Inoltre degno di nota è l'atmosfera, calda, casual e cosmopolita, che si respira in Arola, al secondo piano dell'hotel.

Il successo delle stagioni precedenti è tavolo dello chef, si trova in cucina. Senza dubbio, vedere come il ristorante interno può essere un'esperienza indimenticabile che solo otto le persone possono godere e previa prenotazione.

Diventata anche la notte con la grande musica filata da DJ Nacho Arola. In aggiunta, è possibile ascoltare musica o rilassarsi sulla terrazza, luogo ideale per un drink dopo cena a partire dal prossimo 27 marzo.

Durante l'estate, ogni Giovedi da giugno a settembre, recuperando Nights Arola, con musica dal vivo fino alle 3.

Aperto Mercoledì a Domenica, mezzogiorno e sera
Prezzo medio: 60 € (IVA inclusa)
Menù degustazione: 68 € (IVA inclusa)
Music DJ dalle 21.30 pm alle 1:00 a.m.
Notti Arola: Ogni Giovedi da giugno a settembre fino alle 3