Sigüenza engadir unha ruta para espeto medieval

Autor: admin
Arquivo en: Novas
Data: febreiro 5,2010

medieval pincho Sigüenza

Nove bares e restaurantes de Sigüenza (Guadalajara) inventou e fixo nove tapas medievais ofrecidos a venda a cada fin de semana en febreiro, o prezo de dous euros (incluíndo cervexa ou viño), e un delicioso porponen itinerario gastronómico e cultural .

Durante todo este mes, o público pode gozar de deliciosas tapas nove medieval quente e frío, que pode ser consumido en dúas ou tres picadas a un prezo razoable. Por definición, ningunha desas delicias inclúe ingredientes tras a conquista de América como a pataca, tomate, millo e froitas tropicais.

Ademais do restaurante La Granja (Alcuneza / Sigüenza), Ruta Medieval seguntino de Spike para en Hotel da Mojares (Mojares / Sigüenza), que ofrecen a súa Guerreiro Snack, con base na torta de cordeiro asado cuberto con salsa de mazá.

Seguir na ruta eu Milano restaurante, onde podes probar o prancha de polo frito noz recheo sobre pudim de crema, eo II Milano, o seu confit de bacallau histórico pico no aceite con salsa de azafrán. No Café de París, o chef creou un Eempanada medieval, ea cervexa na súa carta Ademar inclúe un pincho con cogomelos veados medieval e aroma do Monte.

Os Tormes Bar, apropiadamente, nomeou a súa Lazarillo de arriba, un sofá con crema de queixo e anchoas, o Caldeirão deu Sigüenza pincho o bo nome de Nemo, como o seu principal ingrediente é o atún vermello do Atlántico con cebola caramelizada e mazá, e, finalmente, na praza Gurugú que inventou a Pilgrim doce, unha cuncha con unha crema de améndoas doces cubertos, acompañado por limonada Sigüenza.

O outro plano máis palatável para fin de semana de lecer, en febreiro.

20 minutos