Zanzibar, l'île aux épices

Auteur: admin
Filed under: international
Date: mai 17,2009

Il n'ya pas longtemps, il y avait quelques personnes qui pourraient mettre sur une carte du monde de Zanzibar. Aujourd'hui les voyageurs de plus en plus séduit par ses charmes, ses plages, récifs coralliens, sa splendeur passée ... L'archipel tanzanien de Zanzibar, comprenant les îles d'Unguja et de Pemba, est le premier producteur mondial de clous de girofle et a, pour sa singularité et la beauté dans l'un des destinations les plus attrayantes de la côte Est de l'Afrique.

Tout d'abord serait utile de clarifier les concepts. Oui, c'est le nom de l'archipel de Zanzibar comprend les îles d'Unguja et de Pemba, et d'autres îles plus petites. Les deux îles, sont similaires en taille et séparés par 50 km, diffèrent sensiblement: le premier est de type continental, avec des grandes cultures, tandis que le second, l'océan, est vallonné et boisé. Des deux, appelé Zanzibar Unguja, est la plus peuplée et célèbre. C'est là que se trouve la ville (Stone Town) Maison, l'ancienne capitale coloniale. Elle peut être accessible par voie aérienne en provenance des aéroports en Tanzanie et au Kenya, mais il est plus facilement accessible par voie maritime. Le bateau qui couvre la route de la ville tanzanienne de Dar es Salaam à Zanzibar atteint en quelques heures seulement.

L'île de Zanzibar a toujours été un objet de désir parfumé avec des clous de girofle et de cannelle, qui rappellent des mers turquoise, des plages dorées, des forêts tropicales, des palais mystérieux, des mosquées, blancs, des sultans et des marchands d'esclaves. En 1964, après une brève période d'indépendance, de Zanzibar ont lié leur destin à celui du Tanganyika, pour former la République-Unie de Tanzanie. Par la suite, Zanzibar est devenu une destination touristique qui attire de nombreux voyageurs ont décidé de marcher dans les rues de Stone Town, ses plages, villages ... intérieures

Heureusement, une partie de la vieille Zanzibar a été enregistré. Bien que les épices parfumées île connue invasions et les commerçants splendeur, la richesse et de la dégradation, sultans et de l'esclave, la domination coloniale et la lutte sociale a définitivement changé en apparence. Lorsque, en 1886, l'explorateur anglais Richard Francis Burton mettre son pied dedans et Livingstone a choisi de fonder ses expéditions, cette île de 90 km du nord au sud et 30 est à l'ouest, a dû paraître un mirage. Juste un village maure et un blanc lumineux qui s'élève jusqu'au bord d'une mer turquoise, avec un port qui feront le bonheur du fan de Sindbad le marin. Les palais crénelés et blanchies à la chaux les magnats arabes, avec ses belles portes en bois, aux couleurs pastel des maisons des Portugais, et les commerçants indiens ..., la cathédrale anglicane, construite sur les vestiges de vieux marché aux esclaves, le House of Wonders, Kizimkazi Mosquée, le fort portugais, solide et menaçante, entouré de jardins Jamituri ... et le triangle de la ville de Stone Town, ancien cœur de Zanzibar, prise en sandwich entre les maisons de boue modestes des pauvres et le marché coloré de Soko indienne moisi.

Vous pouvez aussi aspirer Burton Livingstone et le parfum de cette légendaire Zanzibar. Un parfum subtil d'épices flotte dans l'air. Couplé avec le parfum enivrant de fruits tropicaux, mangues, bananes, papayes ... Mais Zanzibar magique préserve toute son histoire, faite de mille souvenirs, des histoires horribles et coloré d'esclaves et marchands habiles, des histoires de harems des sultans , les invasions et les domaines ... et est ce que Zanzibar était une étape majeure dans les routes maritimes classiques dans l'océan Indien jusqu'aux côtes de l'Afrique orientale, attirant toutes sortes de marchands, de pirates et d'aventuriers.

Pendant des siècles, les Arabes et les Indiens étaient silencieux sur le secret le plus précieux de l'Indien. Il était, en fait, les navires marchands transportant leurs richesses plus: des perles, des tissus et la porcelaine. À destination, l'échange de son produit pour un autre tout aussi précieux épices, d'ivoire, d'or et, surtout, des esclaves.

Nous sommes dans le huitième siècle, et beaucoup de ces voyages à travers l'Indien étaient liés deux îles: Zanzibar Unguja et Pemba-swahili. Les deux faisaient partie de la Zenj empire, prospère grâce au commerce avec d'autres cités-États swahili voisin diffusée par la côte. Toutefois, les Arabes ont donné l'archipel son nom: Zendje-bar, la "Côte des Noirs". Le nom de déboucher dans la suite de Zanzibar, alors choisissez enracinée à jamais dans stigmate indélébile de l'origine absolue de sa fortune: le commerce des esclaves. L'arrivée des Arabes, marquera également le caractère de l'île, au point que aujourd'hui 75 pour cent de la population est musulmane.

Neuf siècles plus tard, en 1832, Zanzibar avait atteint un tel degré de prospérité que le sultan Seyyid Said d'Oman a déplacé sa capitale de Mascate à Zanzibar. Né ensuite, et toujours dans la légende, les sultans de Zanzibar. En ces jours-là le plus flagrant est le patrimoine monumental de Stone Town, bordée de deux palais des sultans, deux cathédrales, une forte de nombreuses demeures coloniales et de style persan bains un roi capricieux avaient construit en l'honneur de sa femme . De la richesse qui a ensuite couru à travers les rues de la ville a également donné plus de 500 portes sculptées que les commerçants étalaient leurs fortunes. En effet, le commerce des esclaves et des épices a apporté la richesse à Zanzibar. Toutefois, l'archipel, qui en 1860 avait divorcé d'Oman, concitaba et la cupidité des grandes puissances européennes. En 1873, le marché aux esclaves a été détruit par les Anglais quand le sultan imposée Bargash l'abolition de l'esclavage, un geste qui a précipité le déclin de Zanzibar.

La plupart de la population est noire, mais il ya un certain nombre d'Arabes, descendants de la dynastie et de l'aristocratie d'Oman, qui a dirigé les deux îles avec une poigne de fer pour plus de 150 ans, la plupart engagés dans l'entreprise, puis lucrative de l'esclavage.

L'activité agricole s'articule autour de ses plantations de girofliers, une épice précieuse utilisée dans les cuisines de la moitié du monde et que Zanzibar est le plus grand producteur et exportateur. Mais ce n'est pas le seul. Est également gomme des arbres, du savon, du poivre et, bien sûr, de noix de coco. Les plantations sont principalement dans l'ouest et au nord-est de l'île, où la terre est plus fertile et plus robuste de secours.

Ce qui n'est pas dans le doute, c'est que Zanzibar a une immense beauté naturelle, sans aucun doute orientale, faite de couleurs et d'odeurs, de l'architecture et des visages, des gens et des villages, la végétation et des plages. Un délice aperçut tout à coup, tandis que le dédale des ruelles de Stone Town, la marche sur le marché des piles de tomates et l'espadon, des épices et des tissus de différentes couleurs, ou debout pour prendre l'air dans les jardins de Forodhani.

Et si à Zanzibar City est encore possible de respirer passé de l'île dans les petits villages de l'intérieur, de plantation, vous pouvez toujours recevoir le reste de la mère africaine et deux belles-mères dans le pays, l'Arabie et l'Inde, de la manière la plus authentique de la vie, les us et coutumes de l'époque tribale.

Dans ces endroits, Zanzibar n'est pas très différente de ce qu'elle était dans les Sultans fois omanitas: vert et blanc magnifique avec plages de sable fin qui s'étend du Croissant-Rouge contre les paumes indiennes, cocotiers, bananiers et plantes Clovis, qui s'imbriquent pour former une masse dans l'ombre de la forêt.

A l'est, la barrière de corail est très proche de la rive et les vagues se brisent contre elle en fondant en milliers de gouttelettes menant à la plage, de plages extraordinaires blanches qui s'étendent le long de la côte, comme Chwaka et Uroa. Ici sur la côte Est, se sont multipliés un hébergement de luxe.

L'intérieur a aussi son charme. Il ya des villages de rêve de nombreux indigènes, les villes qui sont de petits groupes de huttes construites en pierre de corail et le toit de feuilles de palmier. Ses habitants sont en train de pêcher et d'algues rassemblement. Certaines algues, disent-ils, vendu à quelques laboratoires européens pour la fabrication des médicaments. Fascinant est la vision-a récemment publié un nouveau jour des hommes à la pêche avec leurs boutres, felouques à voile latine, typiques de Zanzibar. Les femmes, quant à lui, à pied des plages avec leurs jupes retroussées et pieds nus, la collecte des algues. En proposant un hébergement de nombreux villages, qui est un vrai régal, car il permet de profiter de l'excellente hospitalité swahili et manger du poisson.

voyager