الآيس كريم الأذواق المالحة والفودكا
- قدم تحت : أخبار
- تاريخ : مايو 21،2009
هذا الصيف ، اولسن مدريد (برادو ، 15 هاتف 91 429 36 59. مدريد. Www.olsenmadrid.com) يكسر القواعد ويوفر إحساسا منعشا. لا حاجة إلى أن يكون الذواقة لإثبات ذلك ، يكفي أن يكون الفضول والرغبة في التجربة.
فكرة جديدة من هذا المطعم في مدريد هو مجموعة مختارة من المقبلات المختلفة يرافقه الجليد المملحة يمكن تنسيقها مع الفودكا بطعم مختلف. استجابة الأصلي ، تتوفر حتى نهاية شهر أغسطس ، لشحذ الشهية بين الأصدقاء ، وفي الوقت نفسه ، ومكافحة ارتفاع درجات الحرارة اللعب مع نكهات والقوام لا يمكن تصورها.
خمسة الطهي ، كل موحية أكثر :
* عموم بريوش ، والهليون ، وبري وكريم الطماطم.
* الفطر المسوتهة براعم جرجير وكريم بارميزان.
* الشمر كوكي ، tartare السلمون مع الخيار وكريم.
* Confit من الخوخ ، الأرنب والخردل الآيس كريم.
* ستيك الغزلان tartare والكراث والفجل كريم.
هذه الوجبات هي تطابق كامل في والفودكا كثيرة (الطماطم والفلفل الأخضر والخيار والشمر أو بلفيدير محايد) ، متآكلة باليد في المطعم ذاته ، والتي تكمل هذا العرض المغري للحصول على سعر مجتمعة 5،90 €.
بالإضافة إلى ذلك ، لمدة 17 € ، يمكنك تذوق الجدول مع القبعات الثلاث الأولى والفودكا ثلاثة إلى اختيار من بينها. يتم تضمين كافة الخيارات في بطاقة العميل الأصلي الذي يملأ لإنشاء مجموعات خاصة بك.
أنشأ الشيف رسالة Martitegui جيرمان ، وإبراز ، من بين tartare first السلمون الثلاث (الطازجة والمدخنة وgravlax) أو سلطة كرنب والكمثرى. في ثوان ، الراهب المشوية مع الاسكالوب والبطاطس ، ورغوة confit والحمضيات. والحلويات والشوكولا موس والكاكاو مشروب غازي ، كوكي مالدون الملح وصلصة اللبن والشوكولاته البيضاء. بالإضافة إلى ذلك ، يسمح قائمة الشمال في رحلة مكثفة ، وثلاث دورات وصفات الحلوى من المميزات طاه الأرجنتينية ، لمدة 38 €.
افتتاح ساعات اولسن هو كل يوم 13:00 حتي 16:00 ساعة و 20:00 حتي 00:00 (00:30 مساء حتى يوم الجمعة والسبت).
ترك التعليق
يجب عليك تسجيل الدخول لمرحلة ما بعد تعليق.